RECEITA
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Coloque o milho de latinha, o leite de coco, o óleo vegetal, o vinagre e o açúcar.
Bata todos esses ingredientes em velocidade alta, até a mistura ficar homogênea.
Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente e adicione a farinha de trigo, o amido de milho e uma pitada de sal.
Misture todos os ingredientes, acrescente o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
Transfira a massa para uma forma untada com óleo vegetal, e leve ao forno pré aquecido por 1 hora.
Faça o teste com um palito ou um faca para saber de o bolo está completamente assado. Desenforme quando esfriar!
Confira todas as medidas, passo a passo completo e uma receita de calda de goiabada!